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RECRUTEMENT(S)

 

2 Chefs de secteur GMS (H/F) – CDI 

- 1 CDS départements : 84-30-34

                         - 1 CDS départements : 13-04 partiel- 05 partiel

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La Brasserie du Castellet, basée à Signes (83), recherche 2 chefs de secteur GMS (H/F) sur les départements 13-04-05 et 84-30-34 afin de développer et promouvoir sa bière artisanale de Provence FADA en grande distribution.

 

 

MISSIONS

Rattaché(e) au directeur commercial GMS, le chef de secteur GMS est le garant du développement du chiffre d’affaires et de la part de marché de FADA sur son secteur, pour la détention de la gamme centrale et surtout pour l’activation en ‘local’ en privilégiant du direct (via plate-forme ou/et les magasins). Il est donc amené à vendre en direct auprès de certains clients.

 

Pour cela, il intervient sur un parc défini de magasins HM, SM et Proxi dans lequel il vend des initiatives sur les leviers prioritaires (assortiment, promotion, merchandising, prix) afin de développer la visibilité de la marque FADA et d’animer/stimuler les ventes.

 

  • ASSORTIMENT : assurer le référencement de la gamme FADA en magasin dans le cadre des accords nationaux & régionaux et créer des opportunités d’assortiment complémentaire en direct avec certains magasins identifiés au préalable.

 

  • LINEAIRE/ MERCHANDISING : assurer la meilleure visibilité des produits FADA en cave à bière et hors cave à bière en se basant sur un discours produit expert (recommandations d’implantation, intégration d’une approche de lutte anti-rupture et création de nouveau relais de croissance avec négociation des emplacements de meubles bois par exemple) 

 

  • PROMOTION : développer des actions de promotion et d’animation en direct dans les magasins ciblés ou/et soutenir celles négociées en s’assurant des remontées de commandes et en conseillant son client dans le bon pilotage des stocks (maximiser le nombre de MEA et optimiser les emplacements de juin à septembre). Participation aux salons régionaux des enseignes et à d’éventuelles animations en magasin.

 

  • PRIX : s’assurer du bon étiquetage des produits, relever les infos prix.
     

 

PROFIL souhaité – Intermédiaire à Sénior

Vous êtes souriant(e), dynamique, et tenace. Doté(e) d’un excellent sens du contact, vous avez une forte culture clients et le sens du résultat ; vous justifiez impérativement d’une expérience commerciale significative dans l’environnement de la grande distribution et idéalement dans le secteur des liquides. 

Autonomie, persévérance, sens de l’organisation et des priorités, autant d’atouts qui vous seront indispensables pour réussir à ce poste.

La connaissance et/ou l’attrait pour l’univers de la Bière serait un atout complémentaire. 

 

Vous bénéficiez de vraies aptitudes dans l’environnement de la grande distribution (GMS) …alors rejoignez nous vite !

 

MODALITES du poste

BAC+2/3 à 5, à dominante commerciale.

Permis B Obligatoire.

Rémunération à négocier en fonction du profil et de l’expérience (fixe + variable)

Véhicule de fonction, ordinateur, téléphone, indemnisation repas.

CDI temps plein (35h).

 

Merci de bien vouloir adresser votre candidature (CV+LM) à g.dallier@brasserieducastellet.com

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OPERATEUR(TRICE) CARISTE CONDITIONNEMENT POLYVALENT(E)

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Localisation : Signes (83)

Type de contrat : CDI

 

MISSIONS & ACTIVITES

Veiller à fabriquer un produit de qualité afin de garantir la satisfaction des consommateurs  tout en veillant au respect des consignes de travail, d’hygiène et de sécurité.

 

DOMAINES DE RESPONSABILITES :

  • Respecter les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène

  • Suivre et maitriser les Dangers Elevés pour le Consommateur (DEC) sur la ligne de production

  • Assurer la production du prémix, flash et soutireuse.

  • Assurer la réalisation des CIP.

  • Remplir les enregistrements de sanitation, surveillance des DEC et suivi de production

  • Remplir les documents de traçabilité et auto-contrôle

  • Assurer la production du dépalettiseur et de l’étiqueteuse

  • Assurer la conformité des cartons, étiquettes et palettes

  • Surveiller les machines pour le bon déroulement de la production

  • Communication avec le Directeur et responsable de service

  • Communication avec Contrôleur Qualité.

  • Réaliser les autocontrôles nécessaires à garantir la qualité du produit.

  • Suivre les paramètres de production et les enregistrements.

 

Maintenance :

  • Assurer le nettoyage et le rangement de la zone de travail.

  • Assurer la maintenance de niveau 1

  • Respecter la sécurité des conditions de travail ainsi que les règles d'hygiène, de sécurité et environnementales appliquées sur le site :

  • Réaliser le tri des déchets et à chaque fin de journée sortir les poubelles de sa zone de production

  • Port obligatoire de la tenue de travail et EPI (charlotte, chaussures de sécurité, bouchons d’oreilles, gants, lunette de sécurité contre le bris de verre, masque complet et/ou demi masque à cartouche).

 

Participation et collaboration en matière de Management Environnemental :

  • Economiser l’eau

  • Signaler tout déversement accidentel

  • Respecter le tri sélectif sur site

  • Surveillance de nos rejets

  • Signaler toute situation à risque

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Participation et collaboration en matière de Management de Santé et Sécurité au travail

  • Respect des règles de sécurité

  • Port des EPI

  • Utilisation des EPC selon besoin

  • Signaler toute situation à risque

 

Savoirs & savoir-faire :

  • Organisation

  • Minutie

  • Rigueur

  • Sens des responsabilités

  • Esprit d’initiative

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Savoir être :

  • Autonomie,

  • Dynamisme,

  • Respect de ses collaborateurs,

  • Respect des horaires de travail,

  • Esprit d’équipe et cohésion.

 

Merci de bien vouloir adresser votre candidature (CV+LM) à production@brasserieducastellet.com

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